こんにちは(^^)渋谷の きりんです。
現在、新型コロナウイルスの感染拡大により緊急事態宣言を受けて在宅勤務や自宅待機、
また感染のリスクを負ってでも仕事に出なきゃいけない方も多いと思います。
外に出ている、出ていない関係なくどちらも不満や不安は溜まるもので在宅だから、外に出ているから
どちらかが「良い」というわけではないと私は思っておりますが、最近ＳＮＳではそういった内容の不満がたくさん綴られていて
それに意見や賛同をして言い争っている方が少なくないなあと思います。私も好きなアーティストのライブや、ミュージカル舞台などが
延期・中止になっていて楽しみばかりが無くなっていくので、ストレスが溜まるのもわかりますが、誰が悪いわけでもなく、
全てはウイルスが原因なので、一刻も早くこの事態が収束して今まで通りの生活に戻れるといいなと思っています。
さて在宅勤務により、普通に出勤していた頃よりもだいぶ自炊することが増えたのですが、
ずっと前から後始末が面倒くさいがためにやりたくなかった揚げ物を最近自宅でもすることが多くなったのでそのことを書こうと思います。
揚げ物と言っても、ハムカツとコロッケとフライドチキンしかまだやったことないんですけど、何故、揚げ物をするようになったかといいますと
単純に殆どのお店が休業中であることと、You Tubeでたまたまホーム画面にでてきたＡＳＭＲ（咀嚼音など）動画をよく見るようになったのがきっかけです。
私が見ているＡＳＭＲ動画は大体が韓国人YouTuberさんがいろいろな食物を食べている動画で中でも、（個人的に）いい音だな！！と感じたのが
フライドチキンを食べている動画でした！もともとケンタッキーのチキンが大好きなのですが、一番食べやすいと思っていて好きなドラム（部位）に巡り会えず…(T_T)
それなら手羽元を買ってきて自分で作ってみたらいいのではないか？！と思い買い物に行ったのが始まりでした。
唐揚げ用の鶏肉ではなく、フライドチキンといえば骨付き！というイメージが大きかったのであえて手羽元を探しに(笑)
だいたいいつも駅前のスーパーに行くのですが、前に駅前以外にスーパーはないのかな？と思い検索を掛けていたことがあり、
駅前スーパーと反対方向にはなりますが、同じくらいのところに業務スーパーがあったのでそこに買い物に行きました！
ひとり暮らしのため大容量パックなんて絶対に必要ないと思いながら行ったのですが、なかなか魅力的な商品が多くて業務スーパー見るだけでめちゃめちゃ楽しかったです。
そしてお目当ての手羽元！値段につられて絶対に一人、二人では食べ切れないくらいの量が入っているお徳用パックと揚げるだけの野菜コロッケとハムカツを買って
帰りました！その日の夜は、作り方を調べてフライドチキンを甘辛ソースに絡めたヤンニョムチキンを作って食べました！辛いのがあんまり得意ではないので
甘めになるようにしたらとっても美味しくできてしまって、ご飯を食べすぎました(笑)
後日、コロッケとハムカツも食べたのですが、友人と何をかけて食べるかで話題になり、私はコロッケなどのフライも目玉焼きも割と何でも醤油をかけて食べるのですが
友人はソース派で私の姉はケチャップ派で他にも塩コショウ派、なにもかけない派の方がいるようで、結果何でも美味しく食べられれば問題はないのですが(笑)
皆さんはコロッケには何をかけて食べますか？話題になってから色々試してみたのですが私はやっぱり醤油が一番好きだなぁ～と思いました(^^)
ブログにアンケート機能があったら集計してみたかった
渋谷のきりんでした＼(^o^)／